適時收獲。小麥收獲過早，會導致籽粒不飽滿，產(chǎn)量和品質都較低，同時籽粒水分也較高，不易存儲；小麥收獲過晚也不好，麥粒易掉落，秸稈易倒伏，增加了收獲難度，易造成收獲損失。
關注天氣狀況，抓緊收獲。收獲小麥的最佳天氣是晴天，因為晴好天氣利于進行小麥晾曬工作，而陰雨天氣不易晾曬，增加了小麥發(fā)生霉變的可能性。
同時，大家還要關注雷雨大風等惡劣天氣，雷雨大風天氣易出現(xiàn)強降雨及冰雹等氣象災害，這樣將造成小麥倒伏及大面積減產(chǎn)。
做好籽粒倉儲工作。剛收獲的小麥籽粒要放在通風條件較好的倉庫內，同時要定期通風晾曬，避免發(fā)生霉變，影響小麥品質。
做好收獲后田間管理工作。小麥收獲后，田間殘有大量秸稈，有條件的地區(qū)最好將小麥秸稈做還田處理，這樣可起到培肥地力的作用。許多農(nóng)民在小麥收獲后會復種秋季作物，如大豆、玉米等，因此，要做好施肥及田間灌水等工作，確保復種的作物能正常生長。
不要在馬路上曬糧食。麥收時節(jié)離我們越來越近，有的農(nóng)民把麥子直接賣掉了，但是更多的人會選擇將麥子曬干之后進行儲藏，等小麥價格上漲之后再賣。農(nóng)民曬糧食需要找個平整而干燥的地方，公路就成了很好的曬糧場所。然而這種做法是不可取的，因為占道曬糧不僅容易造成交通擁堵，還容易釀成交通事故。
不要焚燒小麥秸稈。秸稈禁燒已經(jīng)是老生常談的話題了，農(nóng)民朋友并不陌生。近些年來隨著人們對環(huán)境保護的不斷重視，現(xiàn)如今焚燒秸稈的行為也被禁止了。農(nóng)民焚燒秸稈不僅污染環(huán)境，而且還要被處罰。
此外，由于夏季高溫干燥，農(nóng)民收麥的時間又早晚不一，焚燒秸稈還可能會引燃未收獲的小麥。如果這樣，自己不僅要面臨處罰，而且還要賠償別人的損失，所以大家一定不要焚燒秸稈。